Wissenwertes &
Aktuelles
16. September 2019
Die neue Käsespezialität ist ein edler, von Hand gepflegter, blau marmorierter Edelschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der in einem Bergwerksstollen aus dem 17. Jahrhundert, in einem eigens eingerichteten Käsereifungsstollen im "Bleiberger Muschelmarmor" von Terra Mystica reift.
Ursprünglich wurde in der "Johann-Nepomuk-Grube", in intensiver, über Jahre dauernder Entwicklungsarbeit, der edle Blauschimmelkäse, von den Meisterkäsern der Kärntnermilch, mit viel Liebe zum Detail, zu einer innovativen und geschmacklich hervorragenden Kärntnermilch Käsespezialität entwickelt.
29. August 2019
Die neueste Kreation der Kärntnermilch Meisterkäser wird am 15.09.2019 ab 09:00 Uhr - im Rahmen einer feierlichen Stolleneröffnung - in Bad Bleiberg präsentiert. Bei der Käsestolleneröffnung vermitteln die Meisterkäser authentische Eindrücke rund um die Käseherstellung und die Besonderheiten der Stollenreifung.
29. August 2019
Am 10.09.2019 ab 07:00 Uhr laden wir Sie herzlich zur Eröffnung der Kärntnermilch Genuss-Meierei in Hermagor ein!
Regionale Produktvielfalt mit erstklassiger Beratung. Hier dreht sich alles um die Region, das Land und die Menschen. Von den köstlichen Kärntnermilch-Milchprodukten aus der weltbesten Rohmilch, über die feinen Käsespezialitäten der Meisterkäser bis hin zu regionalen Schmankerln und erstklassigen Fleisch- und Wurst-Spezialitäten von Karnerta, lässt die Genuss-Meierei keine Wünsche offen. Der Fleiß der heimischen Landwirte wird veredelt und die Innovationskraft der regionalen Produzenten unterstützt!
8. Juli 2019
Der Markt Villach wird voraussichtlich bis März 2020 umgebaut.
Der Verkauf geht natürlich ungehindert weiter. Unser Team in Villach ist wie gewohnt für Sie da.
Im Container neben dem Markt können Sie ungestört einkaufen.
14. Juni 2019
Helfen Sie uns dabei, die Umwelt zu schonen! Wir reduzieren unnötiges Verpackungsmaterial, ohne dabei die Qualität oder Haltbarkeit unserer Produkte zu beeinträchtigen. Der Verzicht von Stülpdeckeln bei den 500 g-Bechern und Zusatzfolien hilft uns dabei, 35 Tonnen Plastik pro Jahr zu vermeiden.
12. Juni 2019
Welche Bio Wiesenmilch-Kuh wird am schnellsten 42 km zurücklegen? Voten Sie unter http://kuh-marathon.at/ für Ihre Favoritin und sichern Sie sich die Chance auf einen tollen Preis!
6. Juni 2019
Erfahren Sie mehr über die Tätigkeiten der Landwirtschaft
und besuchen Sie die Seite www.cowknowhow.at
Die produzierten Kurzfilme zeigen Praxistipps für Schule und Bauernhof.
3. Juni 2019
Der Markt Hermagor wird voraussichtlich bis Mitte/Ende September umgebaut.
Der Verkauf geht natürlich ungehindert weiter. Unser Team in Hermagor ist wie gewohnt für Sie da.
Im Container neben dem Markt können Sie ungestört einkaufen.
22. Mai 2019
Der Kärntnermilch Erlebnistag am Bauernhof - 02. Juni 2019 von 10 - 16 Uhr
Natürlichkeit ist nicht selbstverständlich! Unsere Bauern behandeln unser Land und ihre Tiere mit großer Sorgfalt und Respekt.
19. Februar 2019
Bereits zum 15. Mal hat die Kärntnermilch ihre hohe Käsekompetenz bei der diesjährigen Käsekaiser Prämierung bewiesen. Die Drautaler Traditionskäserei konnte gleich zwei der begehrten Käsekaiser Trophäen entgegen nehmen. Die Auszeichnung ging heuer an den Mölltaler Almkäse Selektion und an den Kärntnermilch Drautaler. Diese Käsespezialitäten sind somit die besten Käse Österreichs.
