Wissenwertes &
Aktuelles
7. Januar 2020
Unser neues Produkt die Milchmeister „Barista Milch“ der Kärntnermilch überzeugt für die Zubereitung feiner Kaffee-Kreationen. Die innovative Rezeptur mit höherem stabilen Proteingehalt ermöglicht einfaches und rasches […]
20. November 2019
Der Käse-Kaiser 2020 ging in der Kategorie "Bio-Käse" an den würzig-kräftigen Bio Wiesenmilch Almkäse.
16. September 2019
Die neue Käsespezialität ist ein edler, von Hand gepflegter, blau marmorierter Edelschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der in einem Bergwerksstollen aus dem 17. Jahrhundert, in einem eigens eingerichteten Käsereifungsstollen im "Bleiberger Muschelmarmor" von Terra Mystica reift.
Ursprünglich wurde in der "Johann-Nepomuk-Grube", in intensiver, über Jahre dauernder Entwicklungsarbeit, der edle Blauschimmelkäse, von den Meisterkäsern der Kärntnermilch, mit viel Liebe zum Detail, zu einer innovativen und geschmacklich hervorragenden Kärntnermilch Käsespezialität entwickelt.
14. Juni 2019
Helfen Sie uns dabei, die Umwelt zu schonen! Wir reduzieren unnötiges Verpackungsmaterial, ohne dabei die Qualität oder Haltbarkeit unserer Produkte zu beeinträchtigen. Der Verzicht von Stülpdeckeln bei den 500 g-Bechern und Zusatzfolien hilft uns dabei, 35 Tonnen Plastik pro Jahr zu vermeiden.
12. Juni 2019
Welche Bio Wiesenmilch-Kuh wird am schnellsten 42 km zurücklegen? Voten Sie unter http://kuh-marathon.at/ für Ihre Favoritin und sichern Sie sich die Chance auf einen tollen Preis!
6. Juni 2019
Erfahren Sie mehr über die Tätigkeiten der Landwirtschaft
und besuchen Sie die Seite www.cowknowhow.at
Die produzierten Kurzfilme zeigen Praxistipps für Schule und Bauernhof.
22. Mai 2019
Der Kärntnermilch Erlebnistag am Bauernhof - 02. Juni 2019 von 10 - 16 Uhr
Natürlichkeit ist nicht selbstverständlich! Unsere Bauern behandeln unser Land und ihre Tiere mit großer Sorgfalt und Respekt.
19. Februar 2019
Bereits zum 15. Mal hat die Kärntnermilch ihre hohe Käsekompetenz bei der diesjährigen Käsekaiser Prämierung bewiesen. Die Drautaler Traditionskäserei konnte gleich zwei der begehrten Käsekaiser Trophäen entgegen nehmen. Die Auszeichnung ging heuer an den Mölltaler Almkäse Selektion und an den Kärntnermilch Drautaler. Diese Käsespezialitäten sind somit die besten Käse Österreichs.
