Bio Wiesenmilch Bergkäse (Rohmilch)
- Aus Bio-Bergbauernmilch von der Südseite der Alpen
- 50 % F.i.T.
- Würzig-kräftig
Der Bergkäse ist ein traditionell aus Rohmilch hergestellter Käse. Die Verwendung von Bio Wiesenmilch Heu-Rohmilch, verbunden mit einer Reifezeit von mindestens drei Monaten und den Einsatz von speziellen Oberflächenkulturen, machen diesen Käse zum geschmacklichen Erlebnis.
Additional information
| Inhalt | Scheiben: 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1717 kJ / 414 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,5 g |
| Laktose | 0,1 g / 100 g |
