Bio Wiesenmilch Bockshornklee

  • Aus pasteurisierter Bio-Bergbauernmilch von der Südseite der Alpen
  • 45 % F.i.T.
  • Mild, leicht nussig im Geschmack

Durch das Affinieren und Veredeln mit dem Bockshornkleesamen in höchster Bio-Qualität, wird der Käse zum unverwechselbaren Genuss. Der Bockshornklee unterstreicht dieses einmalige Aroma und bildet eine genussvolle Harmonie mit der feinen Konsistenz des Käses. Der gesamte Jahreskreislauf und die Kraft der Wiese machen die außergewöhnliche Bio Wiesenmilch Käsespezialität aus. Denn nur, wenn alles in einem natürlichen Kreislauf und Gleichgewicht abläuft, stimmt auch die Qualität der Milch.

Additional information

Inhalt

Scheiben: 100 g
Stange: ca. 2 kg

Brennwert

1450 kJ / 350 kcal

Fett

26 g

davon gesättigte Fettsäuren

18 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

0,5 g

Eiweiß

28 g

Salz

1,2 g

Laktose

0,1 g / 100 g

Milcheffekt

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