Bio Wiesenmilch Gouda
- Rindenloser, Schnittkäse im Block gereift
- Kuhmilch, pasteurisiert & gentechnikfrei
- 45 % F. i. T. / ca. 26 % Fett abs.
- Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
- Lab: mikrobielles Lab
- Laktose: Laktosefrei durch den Herstellungsprozess
- Mild-fein
Der Bio Wiesenmilch Gouda von Kärntnermilch ist ein aromatischer, vollmundiger Käse, der aus hochwertiger Bio-Wiesenmilch, aus der Region Kärnten, hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine feste, cremige Textur und einen mild bis leicht würzigen Geschmack aus,
der mit zunehmendem Alter intensiver wird. Hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards, bietet dieser Käse ein unverwechselbares Aroma und wird von Kunden als vielseitiger Allrounder für verschiedene Käsebedürfnisse geschätzt.
Reifezeit: 6 Wochen
Reifung durch Milchsäurebakterien
Zusätzliche Information
| Inhalt | Scheiben: 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1421 kJ / 342 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,2 g |
| Laktose | 0,1 g / 100 g |
