Gouda
- Schnittkäse
- Rindenloser, Schnittkäse im Block gereift
- Kuhmilch, pasteurisiert & gentechnikfrei
- 45 % F. i. T. / ca. 26 % Fett abs.
- Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
- Lab: mikrobielles Lab
- Laktose: Laktosefrei durch den Herstellungsprozess
- Mild-fein
Der Kärntnermilch Gouda wird mit sorgfalt und hohen Qualittätsstandards hergestellt. Der mild aromatisch, zart geschmeidige Käse wird von unseren Kunden vielseitig verwendet. Ein Allrounder für jeden Käsebedarf.
Reifezeit: 6 Wochen
Reifung durch Milchsäurebakterien
Zusätzliche Information
| Verpackungsinhalt | Scheiben: 1 kg |
|---|---|
| Brennwert | 1421 kJ / 342 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,2 g |
| Laktose | 0,1 g / 100 g |
