Jausenkäse
- Rindenloser, foliengereifter Hartkäse
- Kuhmilch, pasteurisiert & gentechnikfrei
- 50 % F. i. T. / ca. 32 % Fett abs.
- Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
- Lab: mikrobielles Lab
- Laktose: Laktosefrei durch den Herstellungsprozess
- G´schmackig
Der Kärntner Jausenkäse ist eine wahre Köstlichkeit. Mit seinem herzhaften, vollmundigen Geschmack und der cremigen Textur ist er ein unverzichtbarer Bestandteil einer authentischen „Kärntner Jause“. Dieser fein-aromatische Käse überzeugt durch seinen geschmeidigen und schnittfesten Teig. Er eignet sich nicht nur hervorragend für die Jause und Käseplatten, sondern bietet auch in der warmen
Küche vielfältige Einsatzmöglichkeiten – sei es für Toasts oder zum Überbacken von Gerichten.
Reifezeit: mind. 11 Wochen
Reifung durch Milchsäurebakterien
Zusätzliche Information
| Verpackungsinhalt | Stück: 500 g |
|---|---|
| Brennwert | 1660 kJ / 400 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 1,6 g |
| Laktose | 0,1 g / 100 g |
