Kärntner Rahmkäse
- Aus pasteurisierter Bergbauernmilch von den Südseiten der Alpen
- 55 % F.i.T.
- G’schmackig
Der Kärntner Rahmkäse wird auf traditionelle, handwerkliche Art aus der weltbesten Rohmilch und mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Eine fein rahmige Note mit zarter Würze ist charakteristisch für den Kärntner Rahmkäse. Die Reifung erfolgt durch sorgfältige Pflege mit Rotkulturen und Milchsäurebakterien. Dadurch wird seine geschmackliche Ausprägung gehaltvoller und harmoniert exzellent mit seinem rahmigen Teig.
Auszeichnungen:
Additional information
| Inhalt | Scheiben: 150 g |
|---|---|
| Brennwert | 1649 kJ / 398 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1,5 g |
| Laktose | 0,1 g / 100 g |
