Latteria Carinziana

• Schnittkäse Naturgereift im Laib nach Italienischer Art
• Kuhmilch, pasteurisiert & gentechnikfrei
• 55 % F. i. T. / ca. 34 % Fett abs.
• Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
• Lab: mikrobielles Lab
• Laktose: Laktosefrei durch den Herstellungsprozess
• Mild-fein

er Latteria Carinziana überzeugt als milder Käse mit einem zarten, ausgewogenen Geschmack. Als Klassiker auf jeder italienischen Jausenplatte steht er für vollendeten Genuss. Mit 100 %
Milch aus dem Berggebiet und regionaler Herstellung bringt der Latteria Carinziana ein Stück italienisches Lebensgefühl auf jeden Tisch.

Reifezeit: mind. 4 Wochen
Mehrere Wochen naturgereift. Die Reifung erfolgt nach jahrzehntelanger Käsetradition