Schlosstilsiter
- Aus pasteurisierter Bergbauernmilch von den Südseiten der Alpen
- 55 % F.i.T.
- G’schmackig
Der Schlosstilsiter wird aus bester Bergbauernmilch gekäst. Seine regelmäßige Bruchlochung und seine geschmeidige Konsistenz erhält er durch seine Doppelreifung. Durch die Rotkultur bekommt dieser Käse sein ausgeprägtes Aroma. In der Küche ist unser Schlosstilsiter universell einsetzbar, denn aufgrund seines Fettgehaltes ist er sehr gut zum Überbacken geeignet, da er gleichmäßig zerläuft. Zu unserem g’schmackigen Schlosstilsiter passt ein Glas vom Riesling perfekt.
Additional information
| Verpackungsinhalt | Stange: ca. 1,5 kg, ca. 3 kg |
|---|---|
| Brennwert | 1512 kJ / 364 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 1,5 g |
| Laktose | 0,1 g / 100 g |
