Bio Wiesenmilch Almkäse 50 % F.i.T.
- Aus pasteurisierter Bio-Bergbauernmilch von der Südseite der Alpen
- 50 % F.i.T.
- Würzig-kräftig
Artikelnummer: 643
Kategorien: Käsespezialitäten, Bio-Wiesenmilch Hartkäse, Bio-Wiesenmilch Käsespezialitäten, Bio-Wiesenmilch Laktosefrei
Die traditionelle Herstellungsmethode, die Verwendung der weltbesten Bio Wiesenmilch und der Einsatz von speziellen Oberflächenkulturen machen diesen Käse zum aromatischen Geschmackserlebnis. Die monatelange Reifung im hauseigenen Reifungskeller und sorgfältige Pflege unserer Käsemeister ist die Voraussetzung für das typische Aroma sowie den unverwechselbaren Geschmack dieser Käsespezialität. Die Bio Wiesenmilch Bäuerinnen und Bauern bewahren auf ihren Weideflächen eine natürliche Vielfalt an Gräsern und Kräutern. Diese Vielfalt ist ausschlaggebend für den unverwechselbaren Geschmack!
Auszeichnungen:
Verpackungsinhalt | Keilstück: 200 g |
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Brennwert | 1694 kJ / 408 kcal |
Fett | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 30 g |
Salz | 1,5 g |
Laktose | 0,1 g / 100 g |